| Куриная печень отварная | 120 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сметана 10% | 60 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 110 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9% | 524 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 12.6% | 373 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2923.9 мкг | 900 мкг | 324.9% | 152.6% | 31 г |
| Ретинол | 2.398 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.151 мг | 5 мг | 63% | 29.6% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.743 мг | 1.8 мг | 41.3% | 19.4% | 242 г |
| Витамин В4, холин | 182.53 мг | 500 мг | 36.5% | 17.1% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.412 мг | 5 мг | 48.2% | 22.6% | 207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 6.6% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.75 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.85 мкг | 3 мкг | 195% | 91.6% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 3.9% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.4% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.527 мг | 15 мг | 23.5% | 11% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 10.834 мкг | 50 мкг | 21.7% | 10.2% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3373 мг | 20 мг | 26.7% | 12.5% | 375 г |
| Ниацин | 2.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.79 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.3% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 46 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Кремний, Si | 7.412 мг | 30 мг | 24.7% | 11.6% | 405 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1561 г |
| Натрий, Na | 134.67 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.9% | 965 г |
| Сера, S | 162.58 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 185.81 мг | 2300 мг | 8.1% | 3.8% | 1238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.293 мг | 18 мг | 29.4% | 13.8% | 340 г |
| Йод, I | 12.26 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.9% | 1223 г |
| Кобальт, Co | 10.879 мкг | 10 мкг | 108.8% | 51.1% | 92 г |
| Литий, Li | 1.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 3.4% | 1392 г |
| Медь, Cu | 204.18 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 9.6% | 490 г |
| Молибден, Mo | 16.964 мкг | 70 мкг | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Никель, Ni | 2.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.075 мкг | 55 мкг | 60.1% | 28.2% | 166 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7496 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.9% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 2.1425 мг | 12 мг | 17.9% | 8.4% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.893 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 346.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.597 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | min 16.8 г | 24.7% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с куриной печенью составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».