Мой здоровый рацион

Рецепт зразы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зразы из индейки

Котлеты, индейка, по 2-22 (Варка) 500 г
Сыр Ламбер 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зразы из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11.7% 402 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.3% 505 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.9% 2517 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 6% 789 г
Витамин РР, НЭ 10.5 мг 20 мг 52.5% 24.7% 190 г
Ниацин 3.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.6 мг 2500 мг 6.4% 3% 1566 г
Кальций, Ca 70.8 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1412 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1603 г
Натрий, Na 182.8 мг 1300 мг 14.1% 6.6% 711 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 6.1% 775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность зразы из индейки составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».