| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Овсяная мука | 25 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 19.9% | 371 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 88.56 мг | 500 мг | 17.7% | 13.1% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 18.6% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 22.7% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.821 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.7% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 2.343 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2134 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.548 мг | 20 мг | 32.7% | 24.2% | 305 г |
| Ниацин | 8.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.35 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 66.5 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1504 г |
| Магний, Mg | 71.5 мг | 400 мг | 17.9% | 13.2% | 559 г |
| Натрий, Na | 101.41 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Сера, S | 196.46 мг | 1000 мг | 19.6% | 14.5% | 509 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 17.6% | 421 г |
| Хлор, Cl | 140.62 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1223 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 7.642 мкг | 10 мкг | 76.4% | 56.4% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Медь, Cu | 69.89 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 9.041 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.5% | 774 г |
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.548 мкг | 55 мкг | 37.4% | 27.6% | 268 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.11 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3917 г |
| Хром, Cr | 18.85 мкг | 50 мкг | 37.7% | 27.8% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.2628 мг | 12 мг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.443 г | ~ | |||
| Валин | 1.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.648 г | ~ | |||
| Лизин | 2.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлеты куриные составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».