| Картофель | 470 г |
| Куриная грудка (филе) | 420 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Кабачок | 266 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 14.2% | 738 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.3% | 3111 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 22.3% | 467 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 23.1% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 39.9 мг | 500 мг | 8% | 8.3% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 15.7% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 25.4% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.876 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.54 мг | 90 мг | 15% | 15.6% | 665 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0222 мг | 20 мг | 20.1% | 20.9% | 497 г |
| Ниацин | 4.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.15 мг | 2500 мг | 17.8% | 18.5% | 560 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6064 г |
| Кремний, Si | 31.345 мг | 30 мг | 104.5% | 108.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 49.57 мг | 400 мг | 12.4% | 12.9% | 807 г |
| Натрий, Na | 27.97 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4648 г |
| Сера, S | 106.12 мг | 1000 мг | 10.6% | 11% | 942 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 13.5% | 772 г |
| Хлор, Cl | 62.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 6.7% | 1560 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 6.475 мкг | 10 мкг | 64.8% | 67.5% | 154 г |
| Литий, Li | 33.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1361 г |
| Медь, Cu | 116.55 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12.2% | 858 г |
| Молибден, Mo | 10.065 мкг | 70 мкг | 14.4% | 15% | 695 г |
| Никель, Ni | 3.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 264.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.934 мкг | 55 мкг | 16.2% | 16.9% | 616 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.37 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5605 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 30.2% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.8259 мг | 12 мг | 6.9% | 7.2% | 1453 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей тушёная составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».