| Картофель (Варка без слива) | 415 г |
| Вода | 400 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 425 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 600 г |
| Орех мускатный (Варка без слива) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.2% | 3167 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.2% | 3733 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 10.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 22.03 мг | 500 мг | 4.4% | 8.5% | 2270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 18.8% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 14.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.62 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.2% | 3766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 10.3% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 22.3% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.6% | 2907 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1022 мг | 20 мг | 5.5% | 10.7% | 1815 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.53 мг | 2500 мг | 10.8% | 21% | 928 г |
| Кальций, Ca | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.7% | 1829 г |
| Кремний, Si | 0.066 мг | 30 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 7.8% | 2509 г |
| Натрий, Na | 24.08 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.7% | 5399 г |
| Сера, S | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4869 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 15.1% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 59.55 мг | 2300 мг | 2.6% | 5% | 3862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 8% | 2466 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.4% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 32.6% | 594 г |
| Литий, Li | 20.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 9.5% | 2049 г |
| Медь, Cu | 55.41 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 10.7% | 1805 г |
| Молибден, Mo | 4.183 мкг | 70 мкг | 6% | 11.7% | 1673 г |
| Никель, Ni | 1.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.062 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.7% | 5179 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9390 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 13.6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3375 мг | 12 мг | 2.8% | 5.4% | 3556 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре с цветной капустой и картофелем составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».