| Морская капуста | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.5% | 2800 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 8.5% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 12.3% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 8.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 7.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.296 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.8% | 7553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 30.7% | 956 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 7.3% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 17.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4737 мг | 20 мг | 2.4% | 7% | 4222 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.96 мг | 2500 мг | 19.7% | 57.6% | 508 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.7% | 4361 г |
| Магний, Mg | 73.17 мг | 400 мг | 18.3% | 53.5% | 547 г |
| Натрий, Na | 199.39 мг | 1300 мг | 15.3% | 44.7% | 652 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 14514 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 14.6% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 16.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 13618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.231 мг | 18 мг | 34.6% | 101.2% | 289 г |
| Йод, I | 111.7 мкг | 150 мкг | 74.5% | 217.8% | 134 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 52% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 6.1% | 4819 г |
| Медь, Cu | 32.59 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.6% | 3068 г |
| Молибден, Mo | 2.074 мкг | 70 мкг | 3% | 8.8% | 3375 г |
| Никель, Ni | 3.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 26570 г |
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 67454 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 8.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.0593 мг | 12 мг | 0.5% | 1.5% | 20236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты и свежих овощей составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».