| Куриная грудка (филе) (Варка) | 565 г |
| Баклажан (Запекание) | 650 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 275 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Грецкий орех | 120 г |
| Аджика | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Чеснок | 15 г |
| Уксус винный 3% | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 12.1% | 679 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.8% | 933 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.4% | 983 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 7.2% | 1136 г |
| бета Криптоксантин | 2.949 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 30.94 мг | 500 мг | 6.2% | 5.1% | 1616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 14.9% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.031 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.09 мг | 90 мг | 26.8% | 22% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7916 мг | 20 мг | 14% | 11.5% | 716 г |
| Ниацин | 3.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.64 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.1% | 900 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3698 г |
| Кремний, Si | 21.644 мг | 30 мг | 72.1% | 59.2% | 139 г |
| Магний, Mg | 44.13 мг | 400 мг | 11% | 9% | 906 г |
| Натрий, Na | 8.83 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14723 г |
| Сера, S | 110.41 мг | 1000 мг | 11% | 9% | 906 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 10.6% | 774 г |
| Хлор, Cl | 38.31 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 6004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1751 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 5.121 мкг | 10 мкг | 51.2% | 42% | 195 г |
| Литий, Li | 43.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3337 мг | 2 мг | 16.7% | 13.7% | 599 г |
| Медь, Cu | 167.14 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 13.7% | 598 г |
| Молибден, Mo | 7.075 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.3% | 989 г |
| Никель, Ni | 18.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.431 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12.6% | 652 г |
| Стронций, Sr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.43 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.8% | 931 г |
| Цинк, Zn | 1.0026 мг | 12 мг | 8.4% | 6.9% | 1197 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 54.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грузинский салат Ацецили составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».