| Огурец парниковый | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 280 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 929 г |
| Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.8% | 628 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.9% | 747 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 4.4% | 1670 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 86.82 мг | 500 мг | 17.4% | 12.9% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 15.8% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 18.7% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.306 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 4.4% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 3.509 мкг | 50 мкг | 7% | 5.2% | 1425 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.318 мг | 20 мг | 26.6% | 19.7% | 376 г |
| Ниацин | 4.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4995 г |
| Кремний, Si | 16.028 мг | 30 мг | 53.4% | 39.5% | 187 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 1988 г |
| Натрий, Na | 85.19 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.9% | 1526 г |
| Сера, S | 153.96 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.4% | 650 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 10% | 741 г |
| Хлор, Cl | 38.64 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 5.3% | 1393 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 6.093 мкг | 10 мкг | 60.9% | 45% | 164 г |
| Литий, Li | 10.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2699 г |
| Медь, Cu | 99.37 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.3% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 5.919 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.3% | 1183 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.814 мкг | 55 мкг | 30.6% | 22.6% | 327 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11983 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.3% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.8971 мг | 12 мг | 7.5% | 5.5% | 1338 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 1.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.907 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье со свежим огурцом Эл (копия) составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».