| Фасоль, зерно | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 450 г |
| Чеснок луковица | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 600 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.1% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.6% | 526 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 14.4% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.997 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.7% | 1539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 7.2% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.425 мг | 15 мг | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Витамин Н, биотин | 0.816 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6127 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9769 мг | 20 мг | 9.9% | 8.6% | 1012 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.07 мг | 2500 мг | 16.1% | 14% | 620 г |
| Кальций, Ca | 52.21 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1915 г |
| Кремний, Si | 20.713 мг | 30 мг | 69% | 60.2% | 145 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 7.4% | 1180 г |
| Натрий, Na | 303.05 мг | 1300 мг | 23.3% | 20.3% | 429 г |
| Сера, S | 62.2 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.4% | 1608 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 14.5% | 603 г |
| Хлор, Cl | 498.34 мг | 2300 мг | 21.7% | 18.9% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 9% | 970 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 9.082 мкг | 10 мкг | 90.8% | 79.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.4142 мг | 2 мг | 20.7% | 18.1% | 483 г |
| Медь, Cu | 218.96 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 19.1% | 457 г |
| Молибден, Mo | 13.448 мкг | 70 мкг | 19.2% | 16.8% | 521 г |
| Никель, Ni | 39.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.961 мкг | 55 мкг | 10.8% | 9.4% | 923 г |
| Титан, Ti | 33.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7124 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 1.1295 мг | 12 мг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».