Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с куриным филе в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с куриным филе в духовке

Картофель (Запекание) 900 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 158 г
Сыр Творожный с Грибами [Сырный Маг] 30 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с куриным филе в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.6% 776 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.4% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 21.8% 482 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 22.2% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Витамин В4, холин 34.25 мг 500 мг 6.9% 7.3% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 13.9% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 21.6% 488 г
Витамин В9, фолаты 7.582 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4013 мг 20 мг 17% 17.9% 588 г
Ниацин 4.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.7 мг 2500 мг 14.8% 15.6% 674 г
Кальций, Ca 32.69 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3059 г
Кремний, Si 24.849 мг 30 мг 82.8% 87.2% 121 г
Магний, Mg 43.57 мг 400 мг 10.9% 11.5% 918 г
Натрий, Na 45.53 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2855 г
Сера, S 102.59 мг 1000 мг 10.3% 10.9% 975 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 14% 751 г
Хлор, Cl 60.01 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.8 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 74.95 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 5.4% 1959 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3080 г
Кобальт, Co 5.341 мкг 10 мкг 53.4% 56.3% 187 г
Литий, Li 34.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 6.3% 1681 г
Медь, Cu 97.14 мкг 1000 мкг 9.7% 10.2% 1029 г
Молибден, Mo 9.01 мкг 70 мкг 12.9% 13.6% 777 г
Никель, Ni 2.995 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 263.9 мкг ~
Селен, Se 8.092 мкг 55 мкг 14.7% 15.5% 680 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 63.85 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6265 г
Хром, Cr 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 27.7% 380 г
Цинк, Zn 0.778 мг 12 мг 6.5% 6.8% 1542 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картошка с куриным филе в духовке составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».