| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 107 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 0 г |
| Масло оливковое | 9 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 0 г |
| Сметана 25,0% жирности | 0 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Вода | 0 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 240 г |
| Мука диетическая рисовая (Варка) | 0 г |
| Сметана 10,0% жирности | 102 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 17% | 503 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 5.1% | 1661 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 13% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 12.4% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.73 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3315 мг | 20 мг | 41.7% | 35.5% | 240 г |
| Ниацин | 6.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.88 мг | 2500 мг | 16.9% | 14.4% | 593 г |
| Кальций, Ca | 38.84 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2575 г |
| Магний, Mg | 58.69 мг | 400 мг | 14.7% | 12.5% | 682 г |
| Натрий, Na | 185.38 мг | 1300 мг | 14.3% | 12.2% | 701 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5482 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 17.8% | 478 г |
| Хлор, Cl | 221.11 мг | 2300 мг | 9.6% | 8.2% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 6.4% | 1340 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 6.404 мкг | 10 мкг | 64% | 54.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 6.4% | 1331 г |
| Медь, Cu | 289.55 мкг | 1000 мкг | 29% | 24.7% | 345 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 8.5% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.428 мкг | 55 мкг | 20.8% | 17.7% | 481 г |
| Фтор, F | 6.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66556 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 26.2% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.4517 мг | 12 мг | 12.1% | 10.3% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.821 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.522 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.87 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность курица карри составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».