| Лук репчатый Раст | 163 г |
| Сметана 10% жирности | 182 г |
| Свиная печень 365 дней КР | 249 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.5% | 864 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1467 мкг | 900 мкг | 163% | 161.5% | 61 г |
| Ретинол | 1.465 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.8% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.95 мг | 1.8 мг | 52.8% | 52.3% | 189 г |
| Витамин В4, холин | 18.43 мг | 500 мг | 3.7% | 3.7% | 2713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.551 мг | 5 мг | 51% | 50.5% | 196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 13.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.852 мкг | 400 мкг | 25% | 24.8% | 401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.698 мкг | 3 мкг | 423.3% | 419.5% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 12.9% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 34.818 мкг | 50 мкг | 69.6% | 69% | 144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5924 мг | 20 мг | 38% | 37.7% | 263 г |
| Ниацин | 5.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.62 мг | 2500 мг | 8% | 7.9% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2509 г |
| Кремний, Si | 1.372 мг | 30 мг | 4.6% | 4.6% | 2187 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2546 г |
| Натрий, Na | 50.37 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2581 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.4% | 957 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 22.4% | 443 г |
| Хлор, Cl | 63.68 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.718 мг | 18 мг | 48.4% | 48% | 206 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 6.494 мкг | 10 мкг | 64.9% | 64.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 8.7% | 1134 г |
| Медь, Cu | 1287.64 мкг | 1000 мкг | 128.8% | 127.7% | 78 г |
| Молибден, Mo | 35.906 мкг | 70 мкг | 51.3% | 50.8% | 195 г |
| Никель, Ni | 0.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.351 мкг | 55 мкг | 40.6% | 40.2% | 246 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29155 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 2.0019 мг | 12 мг | 16.7% | 16.6% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 27.441 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 7.545 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.292 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная печень Тушеная составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».