Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай жареный

минтай без головы с/м 210 г
Масло оливковое Pomace oil 5 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 24.8% 298 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.7% 1302 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 3% 2475 г
Насыщенные жирные кислоты 0.455 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%

Энергетическая ценность Минтай жареный составляет 135,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (223.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».