| Ромштекс, стейк из говядины, по 1-418 | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Капуста краснокочанная | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Кунжут | 2 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.4% | 1226 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.8% | 1647 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.5 мкг | 900 мкг | 56.3% | 71.7% | 178 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.989 мг | 5 мг | 59.8% | 76.2% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.817 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.42 мг | 90 мг | 46% | 58.6% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 4.2% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.791 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6321 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 12.9% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.798 мг | 20 мг | 14% | 17.8% | 715 г |
| Ниацин | 1.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.37 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.1% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 45.61 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.9% | 2193 г |
| Кремний, Si | 17.275 мг | 30 мг | 57.6% | 73.4% | 174 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 9.4% | 1361 г |
| Натрий, Na | 128.91 мг | 1300 мг | 9.9% | 12.6% | 1008 г |
| Сера, S | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14388 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 13.5% | 945 г |
| Хлор, Cl | 16.77 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 8% | 1592 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10.7% | 1190 г |
| Литий, Li | 10.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 7.6% | 1660 г |
| Медь, Cu | 36.9 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.7% | 2710 г |
| Молибден, Mo | 4.743 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.7% | 1476 г |
| Никель, Ni | 3.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32206 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2407 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 4985 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.262 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат корейский с говядиной составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».