Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из кукурузной манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из кукурузной манки

Кукурузная Манка [Гарнец] 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из кукурузной манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.4% 1659 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3814 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.4% 1118 г
Витамин В4, холин 25.29 мг 500 мг 5.1% 5.4% 1977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 15.2% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 7.3% 1458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2333 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.43 мг 2500 мг 6.3% 6.7% 1598 г
Кальций, Ca 128.57 мг 1000 мг 12.9% 13.7% 778 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4% 2667 г
Натрий, Na 53.57 мг 1300 мг 4.1% 4.3% 2427 г
Сера, S 31.07 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3219 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 12.8% 830 г
Хлор, Cl 117.86 мг 2300 мг 5.1% 5.4% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16822 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 6.8% 1556 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 9.1% 1167 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Медь, Cu 12.86 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7776 г
Молибден, Mo 5.357 мкг 70 мкг 7.7% 8.2% 1307 г
Олово, Sn 13.93 мкг ~
Селен, Se 2.143 мкг 55 мкг 3.9% 4.1% 2566 г
Стронций, Sr 18.21 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18665 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.929 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.5%

Энергетическая ценность Каша из кукурузной манки составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».