| Кабачок (Жарка) | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23% | 1333 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.1% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.1% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.79 мг | 500 мг | 2.8% | 8.6% | 3626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 8.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 19.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.719 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.4% | 4116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 38.7% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 3.1% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.7% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 16% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9056 мг | 20 мг | 4.5% | 13.8% | 2208 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.96 мг | 2500 мг | 13.5% | 41.4% | 740 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4494 г |
| Кремний, Si | 43.073 мг | 30 мг | 143.6% | 440.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 10.1% | 3028 г |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 44828 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 6.4% | 4790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 9.5% | 3243 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 46.9% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 25.2% | 1222 г |
| Медь, Cu | 66.49 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20.2% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 3.733 мкг | 70 мкг | 5.3% | 16.3% | 1875 г |
| Никель, Ni | 1.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19784 г |
| Фтор, F | 6.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 63291 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3613 мг | 12 мг | 3% | 9.2% | 3321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.145 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».