| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 1000 г |
| кефир домашний 2,5% | 1000 г |
| яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.1% | 2111 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.4% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9522 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 3.1% | 5504 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 3.8% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.1% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.321 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 17234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 10.6% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Н, биотин | 1.486 мкг | 50 мкг | 3% | 5.1% | 3365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3714 мг | 20 мг | 1.9% | 3.3% | 5385 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.8 мг | 2500 мг | 2.7% | 4.6% | 3687 г |
| Кальций, Ca | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.6% | 1773 г |
| Магний, Mg | 6.54 мг | 400 мг | 1.6% | 2.7% | 6116 г |
| Натрий, Na | 95.1 мг | 1300 мг | 7.3% | 12.5% | 1367 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 8.9% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 161.91 мг | 2300 мг | 7% | 12% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.052 мг | 18 мг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 6.9% | 2506 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Медь, Cu | 6.07 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1% | 16474 г |
| Молибден, Mo | 2.526 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.2% | 2771 г |
| Олово, Sn | 6.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.929 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.9% | 5920 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43057 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.1868 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сыр домашний составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».