| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Тыква Баттернат [Пятерочка] | 150 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 4 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 115 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 27.8% | 1250 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 13.5% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.5 мкг | 900 мкг | 35.9% | 124.7% | 278 г |
| бета Каротин | 1.943 мг | 5 мг | 38.9% | 135.1% | 257 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 5.2% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 11.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 18.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.193 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.2% | 6459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.23 мг | 90 мг | 12.5% | 43.4% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 5.2% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 18.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6631 мг | 20 мг | 3.3% | 11.5% | 3016 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.35 мг | 2500 мг | 8% | 27.8% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.9% | 5999 г |
| Кремний, Si | 22.008 мг | 30 мг | 73.4% | 254.9% | 136 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 11.1% | 3106 г |
| Натрий, Na | 5.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 23173 г |
| Сера, S | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.8% | 12706 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 10.4% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 26.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.8% | 8799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 10.4% | 3340 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.652 мкг | 10 мкг | 16.5% | 57.3% | 605 г |
| Литий, Li | 23.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 25.3% | 1376 г |
| Медь, Cu | 75.05 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 26% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 6.65 мкг | 70 мкг | 9.5% | 33% | 1053 г |
| Никель, Ni | 2.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 31073 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26702 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 12.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2817 мг | 12 мг | 2.3% | 8% | 4260 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».