Мой здоровый рацион

Рецепт овсяные хлопья с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяные хлопья с кефиром

Кефир 1% 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Способ приготовления

хлопья залить кефиром дать настояться

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные хлопья с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.7% 1267 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.3% 978 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 8.1% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.9% 1216 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 4.2% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.636 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 6.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2947 г
Витамин Н, биотин 6.364 мкг 50 мкг 12.7% 9.1% 786 г
Витамин РР, НЭ 2.0773 мг 20 мг 10.4% 7.5% 963 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.55 мг 2500 мг 8.2% 5.9% 1222 г
Кальций, Ca 98.36 мг 1000 мг 9.8% 7% 1017 г
Магний, Mg 50.59 мг 400 мг 12.6% 9% 791 г
Натрий, Na 40.45 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Сера, S 47.77 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 14.9% 483 г
Хлор, Cl 98.23 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1483 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1863 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 16.3% 440 г
Марганец, Mn 1.2223 мг 2 мг 61.1% 43.9% 164 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 10.8% 667 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2053 г
Селен, Se 1.364 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Фтор, F 27.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14311 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Цинк, Zn 1.2591 мг 12 мг 10.5% 7.5% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность овсяные хлопья с кефиром составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».