Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из польских грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из польских грибов

Гриб польский 940 г
Вода 3800 г
Картофель 403 г
Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из польских грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.8% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.6% 20000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 22.2% 2385 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.6% 36000 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 1.1% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 2.6% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 6.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.609 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 65681 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 9% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.5% 187500 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.137 мг 20 мг 0.7% 3.7% 14599 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.25 мг 2500 мг 1.7% 9% 5780 г
Кальций, Ca 3.99 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 25063 г
Кремний, Si 3.807 мг 30 мг 12.7% 67.2% 788 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 3.2% 16194 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 126214 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 1.6% 31746 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 3.2% 18182 г
Хлор, Cl 5.42 мг 2300 мг 0.2% 1.1% 42435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 2.1% 26087 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 20.1% 2625 г
Литий, Li 5.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 3.7% 14184 г
Медь, Cu 11.09 мкг 1000 мкг 1.1% 5.8% 9017 г
Молибден, Mo 1.758 мкг 70 мкг 2.5% 13.2% 3982 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 74.08 мкг 4000 мкг 1.9% 10.1% 5400 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 7.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.0274 мг 12 мг 0.2% 1.1% 43796 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из польских грибов составляет 18,9 кКал.

  • Порция = 280 гр (52.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».