Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь по корейски квадро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь по корейски квадро

Морковь желтая 950 г
Масло растительное Солнечный рай 90 г
Уксус столовый 9% 20 г
приправа для моркови по корейски 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейски квадро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.4% 659 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 17.1% 555 г
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 18.5% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2032 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 9.3% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.8854 мг 20 мг 4.4% 4.2% 2259 г
Макроэлементы
Калий, K 207.18 мг 2500 мг 8.3% 7.9% 1207 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2455 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 5.5% 1738 г
Натрий, Na 26.56 мг 1300 мг 2% 1.9% 4895 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.8% 3390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~

Энергетическая ценность Морковь по корейски квадро составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».