Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная со стручковой фасолью

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Жарка) 145 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 428 г
Перец сладкий красный (Жарка) 214 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 289 г
Паста томатная домашняя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.7% 717 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.7% 1600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.7 мкг 900 мкг 36.7% 38.9% 272 г
альфа Каротин 18.081 мкг ~
бета Каротин 2.009 мг 5 мг 40.2% 42.6% 249 г
Лютеин + Зеаксантин 167.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 4.6% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 14.1% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 19.1% 557 г
Витамин В9, фолаты 10.637 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3760 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 31.96 мг 90 мг 35.5% 37.6% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 11.8% 904 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 12.2% 870 г
Витамин РР, НЭ 3.2982 мг 20 мг 16.5% 17.5% 606 г
Ниацин 4.335 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.66 мг 2500 мг 8.7% 9.2% 1143 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4409 г
Кремний, Si 6.203 мг 30 мг 20.7% 22% 484 г
Магний, Mg 42.94 мг 400 мг 10.7% 11.3% 932 г
Натрий, Na 96.25 мг 1300 мг 7.4% 7.8% 1351 г
Сера, S 104.55 мг 1000 мг 10.5% 11.1% 956 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 10.9% 974 г
Хлор, Cl 39.88 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1791 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Кобальт, Co 4.672 мкг 10 мкг 46.7% 49.5% 214 г
Литий, Li 10.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 8% 1337 г
Медь, Cu 87.68 мкг 1000 мкг 8.8% 9.3% 1141 г
Молибден, Mo 7.044 мкг 70 мкг 10.1% 10.7% 994 г
Никель, Ni 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 7.602 мкг 55 мкг 13.8% 14.6% 723 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 53.5 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7477 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 20.3% 525 г
Цинк, Zn 0.8075 мг 12 мг 6.7% 7.1% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 1.207 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.911 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.466 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.064 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная со стручковой фасолью составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».