Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из оленины с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из оленины с перловкой

Оленина, 2 категории (Варка) 980 г
Вареная Перловка [Elementaree] 200 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из оленины с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 18.5% 1854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.5% 8000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.1% 15643 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 14% 2413 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 16.8% 2045 г
Макроэлементы
Калий, K 37.28 мг 2500 мг 1.5% 5.1% 6706 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 15798 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 3.8% 9324 г
Натрий, Na 11.15 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11659 г
Сера, S 40.26 мг 1000 мг 4% 13.7% 2484 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 13.7% 2492 г
Хлор, Cl 1.19 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 9.6% 3593 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.3% 142857 г
Медь, Cu 0.51 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 196078 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 6.5% 5140 г
Фтор, F 85.11 мкг 4000 мкг 2.1% 7.2% 4700 г

Энергетическая ценность Суп из оленины с перловкой составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».