| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Маргарин (спред) на основе масел (приблизительно 37% жира) | 20 г |
| Майоран, сушеный | 10 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.5% | 909 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.6% | 2387 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 0.805 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 1.26 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 15.8% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.517 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 8.3% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.455 мг | 15 мг | 9.7% | 8.4% | 1031 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.319 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6.4% | 1348 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.235 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2269 мг | 20 мг | 11.1% | 9.6% | 898 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 666.89 мг | 2500 мг | 26.7% | 23.1% | 375 г |
| Кальций, Ca | 39.82 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2511 г |
| Магний, Mg | 32.62 мг | 400 мг | 8.2% | 7.1% | 1226 г |
| Натрий, Na | 465.08 мг | 1300 мг | 35.8% | 30.9% | 280 г |
| Сера, S | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2574 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 7.8% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 752.76 мг | 2300 мг | 32.7% | 28.2% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 988.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 171.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.226 мг | 18 мг | 12.4% | 10.7% | 809 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 5.92 мкг | 10 мкг | 59.2% | 51.1% | 169 г |
| Литий, Li | 88.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6435 мг | 2 мг | 32.2% | 27.8% | 311 г |
| Медь, Cu | 182.57 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 15.8% | 548 г |
| Молибден, Mo | 10.46 мкг | 70 мкг | 14.9% | 12.9% | 669 г |
| Никель, Ni | 5.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 574.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.038 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5299 г |
| Фтор, F | 34.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11601 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 19.9% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.5044 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.644 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в мульте составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».