Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль тунец

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 200 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, с пониженным содержанием натрия 150 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 19.4% 854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 25.7% 645 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 6% 2799 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 4.3% 3830 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 12.4% 1333 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 5.5% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.372 мкг 400 мкг 3.8% 6.3% 2602 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7895 г
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 9.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 4.2277 мг 20 мг 21.1% 34.9% 473 г
Ниацин 2.787 мг ~
Бетаин 1.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.94 мг 2500 мг 10.3% 17.1% 973 г
Кальций, Ca 40.54 мг 1000 мг 4.1% 6.8% 2467 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 11.4% 1452 г
Натрий, Na 406.24 мг 1300 мг 31.2% 51.7% 320 г
Сера, S 86.6 мг 1000 мг 8.7% 14.4% 1155 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 24% 692 г
Хлор, Cl 368.78 мг 2300 мг 16% 26.5% 624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 14.9% 1117 г
Кобальт, Co 10.744 мкг 10 мкг 107.4% 177.8% 93 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 17.4% 953 г
Медь, Cu 100.45 мкг 1000 мкг 10% 16.6% 996 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6518 г
Никель, Ni 1.612 мкг ~
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9786 г
Фтор, F 273.31 мкг 4000 мкг 6.8% 11.3% 1464 г
Хром, Cr 24.17 мкг 50 мкг 48.3% 80% 207 г
Цинк, Zn 0.4969 мг 12 мг 4.1% 6.8% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль тунец составляет 60,4 кКал.

  • Порция = 242 гр (146.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».