| Чечевица | 80 г |
| Брокколи | 75 г |
| Цветная капуста | 75 г |
| Фасоль стручковая | 40 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 40 г |
| Зелёный горошек замороженный | 30 г |
| Морковь | 30 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Кумин (Зира) [Kamis] | 1 г |
| Вода | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.3% | 1169 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.9% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.5% | 588 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 21.1% | 517 г |
| альфа Каротин | 4.36 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 23.5% | 464 г |
| бета Криптоксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 244.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 15.1% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 31.57 мг | 500 мг | 6.3% | 6.8% | 1584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 15.1% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 10.4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.76 мкг | 400 мкг | 27.7% | 30.1% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.31 мг | 90 мг | 38.1% | 41.4% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4155 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.817 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.8 мкг | 120 мкг | 51.5% | 55.9% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.97 мг | 20 мг | 4.9% | 5.3% | 2062 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.22 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.1% | 902 г |
| Кальций, Ca | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Кремний, Si | 19.535 мг | 30 мг | 65.1% | 70.7% | 154 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 6.2% | 1743 г |
| Натрий, Na | 11.51 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11295 г |
| Сера, S | 57.64 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.3% | 1735 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 11.4% | 955 г |
| Хлор, Cl | 8.6 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 10.9% | 1004 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
| Литий, Li | 0.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 19.8% | 550 г |
| Медь, Cu | 173.07 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 18.8% | 578 г |
| Молибден, Mo | 3.479 мкг | 70 мкг | 5% | 5.4% | 2012 г |
| Никель, Ni | 3.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.68 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8088 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.01 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8694 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.8108 мг | 12 мг | 6.8% | 7.4% | 1480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из чечевицы с овощами составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».