| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь | 100 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Овсяное Молоко Классическое 3,2% [не Молоко] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.2% | 1037 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.5% | 645 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.4 мкг | 900 мкг | 53% | 56.6% | 189 г |
| бета Каротин | 2.863 мг | 5 мг | 57.3% | 61.2% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 17.3% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 3.7% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.352 мг | 5 мг | 27% | 28.8% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.036 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.2% | 1736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 10.5% | 1022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 9.967 мкг | 50 мкг | 19.9% | 21.2% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7952 мг | 20 мг | 19% | 20.3% | 527 г |
| Ниацин | 3.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.59 мг | 2500 мг | 17% | 18.1% | 589 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4182 г |
| Кремний, Si | 9.435 мг | 30 мг | 31.5% | 33.6% | 318 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Натрий, Na | 286.61 мг | 1300 мг | 22% | 23.5% | 454 г |
| Сера, S | 40.02 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2499 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 13.7% | 780 г |
| Хлор, Cl | 464.93 мг | 2300 мг | 20.2% | 21.6% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Йод, I | 13.01 мкг | 150 мкг | 8.7% | 9.3% | 1153 г |
| Кобальт, Co | 11.286 мкг | 10 мкг | 112.9% | 120.5% | 89 г |
| Литий, Li | 1.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 11.7% | 908 г |
| Медь, Cu | 348.48 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 37.1% | 287 г |
| Молибден, Mo | 7.636 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.6% | 917 г |
| Никель, Ni | 2.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.836 мкг | 55 мкг | 28.8% | 30.7% | 347 г |
| Стронций, Sr | 12.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12551 г |
| Хром, Cr | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 20.5% | 521 г |
| Цинк, Zn | 0.5617 мг | 12 мг | 4.7% | 5% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.326 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для печеночных блинчиков составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».