Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из копчёной курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из копчёной курицы

Грудка куриная деликатесная в/к Беларусь 209 г
Огурец парниковый 265 г
Кукуруза, консервы 140 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из копчёной курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.4% 905 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.6% 487 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3% 2244 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 11.279 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3546 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 10.8% 617 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8264 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.0895 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1836 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.02 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Кальций, Ca 129.67 мг 1000 мг 13% 8.6% 771 г
Кремний, Si 18.146 мг 30 мг 60.5% 40.2% 165 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3157 г
Натрий, Na 218.78 мг 1300 мг 16.8% 11.2% 594 г
Сера, S 35.73 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2799 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 7.2% 925 г
Хлор, Cl 169.93 мг 2300 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4063 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Медь, Cu 25.56 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3912 г
Молибден, Mo 0.342 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20468 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 2.067 мкг 55 мкг 3.8% 2.5% 2661 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 1.839 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.18 г от 4.7 до 16.8 г 67.7% 45%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.698 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.252 г min 16.8 г 13.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.468 г от 11.2 до 20.6 г 31% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из копчёной курицы составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 258 гр (388.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».