| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Куриное филе на пару | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.8% | 531 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.5% | 452 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.4% | 2163 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 51.25 мг | 500 мг | 10.3% | 5.4% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 6.5% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 11.4% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.748 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.7% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 5.761 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6% | 868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4722 мг | 20 мг | 32.4% | 16.9% | 309 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.1 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.7% | 915 г |
| Кальций, Ca | 54.46 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1836 г |
| Кремний, Si | 28.035 мг | 30 мг | 93.5% | 48.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 62.01 мг | 400 мг | 15.5% | 8.1% | 645 г |
| Натрий, Na | 1009.7 мг | 1300 мг | 77.7% | 40.5% | 129 г |
| Сера, S | 121.91 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 9.2% | 567 г |
| Хлор, Cl | 1584.34 мг | 2300 мг | 68.9% | 35.9% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 4.2% | 1245 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 8.672 мкг | 10 мкг | 86.7% | 45.2% | 115 г |
| Литий, Li | 13.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5312 мг | 2 мг | 26.6% | 13.9% | 377 г |
| Медь, Cu | 193.17 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 10.1% | 518 г |
| Молибден, Mo | 6.961 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.2% | 1006 г |
| Никель, Ni | 37.942 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.638 мкг | 55 мкг | 3% | 1.6% | 3358 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 194.26 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.6% | 2059 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 10.9% | 476 г |
| Цинк, Zn | 1.7039 мг | 12 мг | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.44 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.291 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.551 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.872 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.199 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.4% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Салата со свеклой курицей и грецкими орехами составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».