Мой здоровый рацион

Рецепт Гречнево- льняные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречнево- льняные лепешки

Гречневая мука (Запекание) 200 г
Мука Льняная [Славица] 50 г
Вода 300 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево- льняные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.3% 685 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.5% 3294 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 7.9% 635 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В4, холин 25.67 мг 500 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.7431 мг 20 мг 13.7% 6.9% 729 г
Ниацин 1.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.71 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4187 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4363 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1757 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 64356 г
Сера, S 0.72 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 7.3% 690 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 5.2% 969 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.43 мкг 1000 мкг 232558 г
Молибден, Mo 1.148 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Селен, Se 2.225 мкг 55 мкг 4% 2% 2472 г
Фтор, F 71.77 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречнево- льняные лепешки составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».