Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-блины_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-блины_2

сливки 38% 100 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 110 г
Миндальная мука 40 г
Разрыхлитель-Кето 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-блины_2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.6% 1027 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 17.4% 271 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.4% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 4.2% 1111 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Витамин В4, холин 78.22 мг 500 мг 15.6% 7.3% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.8% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.181 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18340 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8021 г
Витамин Н, биотин 6.295 мкг 50 мкг 12.6% 5.9% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1218 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1783 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.63 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5730 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5432 г
Магний, Mg 4.02 мг 400 мг 1% 0.5% 9950 г
Натрий, Na 127.45 мг 1300 мг 9.8% 4.6% 1020 г
Сера, S 55.13 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1814 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 3.5% 1338 г
Хлор, Cl 49.01 мг 2300 мг 2.1% 1% 4693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2% 2311 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2408 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 14.7% 321 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 26.03 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3842 г
Молибден, Mo 2.323 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3013 г
Селен, Se 9.567 мкг 55 мкг 17.4% 8.2% 575 г
Фтор, F 45.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8797 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.3459 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Трансжиры 3.683 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето-блины_2 составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».