| Морковь припущенная по 1-214 | 80 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Телятина 1 кат. | 189 г |
| Крупа рисовая | 510 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.7% | 1514 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 8.3% | 492 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.5% | 909 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5697 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 8.5% | 480 г |
| бета Каротин | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 67.89 мг | 500 мг | 13.6% | 5.5% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 3.7% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.006 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 4% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1913 мг | 20 мг | 21% | 8.6% | 477 г |
| Ниацин | 2.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.63 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.7% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7092 г |
| Кремний, Si | 57.889 мг | 30 мг | 193% | 78.6% | 52 г |
| Магний, Mg | 39.14 мг | 400 мг | 9.8% | 4% | 1022 г |
| Натрий, Na | 60.02 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.9% | 2166 г |
| Сера, S | 77.64 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.2% | 1288 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 7.2% | 564 г |
| Хлор, Cl | 32.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1330 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.142 мкг | 10 мкг | 21.4% | 8.7% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.7562 мг | 2 мг | 37.8% | 15.4% | 264 г |
| Медь, Cu | 202.6 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 8.3% | 494 г |
| Молибден, Mo | 1.968 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Никель, Ni | 2.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.87 мкг | 55 мкг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
| Фтор, F | 50.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7943 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.5808 мг | 12 мг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с мясом составляет 245,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».