Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-творожная запеканка

Творог 5 % жирности Молочные горки 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Тыква (Запекание) 285 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Сахар песок 120 г
Кукурузный крахмал 85 г
Сметана 22% [Бабушкина Крынка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.7% 894 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.7% 1057 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.9% 1014 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 6.5% 920 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 4.6% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 36.8 мг 500 мг 7.4% 4.4% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.328 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17182 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2340 г
Витамин Н, биотин 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1656 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6577 мг 20 мг 3.3% 2% 3041 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.46 мг 2500 мг 3% 1.8% 3358 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1% 5838 г
Кремний, Si 7.7 мг 30 мг 25.7% 15.3% 390 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6932 г
Натрий, Na 23.89 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5442 г
Сера, S 30.54 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3274 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Хлор, Cl 28.24 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 23.07 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5415 г
Кобальт, Co 1.746 мкг 10 мкг 17.5% 10.4% 573 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.6% 10363 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1571 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3364 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 4.656 мкг 55 мкг 8.5% 5.1% 1181 г
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13188 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.2343 мг 12 мг 2% 1.2% 5122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.868 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-творожная запеканка составляет 167,7 кКал.

  • Порция = 201 гр (337.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».