Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с тунцом, яйцом и зел.луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с тунцом, яйцом и зел.луком

Яйцо куриное 100 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 300 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 213 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с тунцом, яйцом и зел.луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.1% 608 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.7% 875 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 8.9% 764 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2% 3472 г
Лютеин + Зеаксантин 18.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 11.5% 592 г
Витамин В4, холин 104.05 мг 500 мг 20.8% 14.1% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 9.2% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.094 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3963 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 10.5% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.4% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 5.6% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3521 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.159 мг ~
Витамин Н, биотин 7.685 мкг 50 мкг 15.4% 10.5% 651 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.4666 мг 20 мг 17.3% 11.8% 577 г
Ниацин 1.412 мг ~
Бетаин 6.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.21 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1307 г
Кальций, Ca 68.76 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1454 г
Кремний, Si 0.439 мг 30 мг 1.5% 1% 6834 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1628 г
Натрий, Na 351.38 мг 1300 мг 27% 18.3% 370 г
Сера, S 142.24 мг 1000 мг 14.2% 9.6% 703 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 15.6% 435 г
Хлор, Cl 241.92 мг 2300 мг 10.5% 7.1% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Йод, I 14.16 мкг 150 мкг 9.4% 6.4% 1059 г
Кобальт, Co 9.441 мкг 10 мкг 94.4% 64.1% 106 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.4013 мг 2 мг 20.1% 13.7% 498 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 6.3% 1072 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1591 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 20.585 мкг 55 мкг 37.4% 25.4% 267 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 156.17 мкг 4000 мкг 3.9% 2.6% 2561 г
Хром, Cr 13.57 мкг 50 мкг 27.1% 18.4% 368 г
Цинк, Zn 0.9511 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.043 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с тунцом, яйцом и зел.луком составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».