| Печень говяжья (Тушение) | 252 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 18.3% | 444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7607.5 мкг | 900 мкг | 845.3% | 688.9% | 12 г |
| Ретинол | 8.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.491 мг | 5 мг | 49.8% | 40.6% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 13.4% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.933 мг | 1.8 мг | 107.4% | 87.5% | 93 г |
| Витамин В4, холин | 553.17 мг | 500 мг | 110.6% | 90.1% | 90 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.007 мг | 5 мг | 120.1% | 97.9% | 83 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 23.4% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.565 мкг | 400 мкг | 37.6% | 30.6% | 266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 56.847 мкг | 3 мкг | 1894.9% | 1544.3% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.34 мг | 90 мг | 19.3% | 15.7% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.043 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.5% | 959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 4.6% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 92.927 мкг | 50 мкг | 185.9% | 151.5% | 54 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1896 мг | 20 мг | 60.9% | 49.6% | 164 г |
| Ниацин | 8.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.76 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.1% | 897 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8230 г |
| Кремний, Si | 3.052 мг | 30 мг | 10.2% | 8.3% | 983 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1829 г |
| Натрий, Na | 96.13 мг | 1300 мг | 7.4% | 6% | 1352 г |
| Сера, S | 227.18 мг | 1000 мг | 22.7% | 18.5% | 440 г |
| Фосфор, P | 301.2 мг | 800 мг | 37.7% | 30.7% | 266 г |
| Хлор, Cl | 97.89 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.5% | 2350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.688 мг | 18 мг | 37.2% | 30.3% | 269 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 19.285 мкг | 10 мкг | 192.9% | 157.2% | 52 г |
| Литий, Li | 0.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3106 мг | 2 мг | 15.5% | 12.6% | 644 г |
| Медь, Cu | 3669.61 мкг | 1000 мкг | 367% | 299.1% | 27 г |
| Молибден, Mo | 102.363 мкг | 70 мкг | 146.2% | 119.2% | 68 г |
| Никель, Ni | 57.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.545 мкг | 55 мкг | 50.1% | 40.8% | 200 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 215.64 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4.4% | 1855 г |
| Хром, Cr | 29.43 мкг | 50 мкг | 58.9% | 48% | 170 г |
| Цинк, Zn | 4.8651 мг | 12 мг | 40.5% | 33% | 247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.226 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.832 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.559 г | ~ | |||
| Лизин | 1.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Пролин | 1 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.174 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.3% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.135 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность 240316 ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ И МОРКОВИ составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».