| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 740 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 229 г |
| Морковь (Тушение) | 491 г |
| Кетчуп Томатный [Heinz] | 186 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.2% | 523 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508.5 мкг | 900 мкг | 56.5% | 39.2% | 177 г |
| бета Каротин | 3.051 мг | 5 мг | 61% | 42.3% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 13.2% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 32.32 мг | 500 мг | 6.5% | 4.5% | 1547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.844 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 10% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.026 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2468 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1709 мг | 20 мг | 5.9% | 4.1% | 1708 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.24 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.5% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6662 г |
| Кремний, Si | 6.725 мг | 30 мг | 22.4% | 15.5% | 446 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Натрий, Na | 21.29 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6106 г |
| Сера, S | 95.82 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.7% | 1044 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Хлор, Cl | 38 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 6053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2594 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.207 мкг | 10 мкг | 42.1% | 29.2% | 238 г |
| Литий, Li | 1.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Медь, Cu | 68.57 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 10.348 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.3% | 676 г |
| Никель, Ni | 6.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5596 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.5% | 814 г |
| Цинк, Zn | 1.0284 мг | 12 мг | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина 17.03 составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».