| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 100 г |
| Соус Терияки [Хайнц] | 10 г |
| Клетчатка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.6% | 1689 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 8.4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.6% | 741 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2903 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 14.1% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.754 мг | 1.8 мг | 41.9% | 60.8% | 239 г |
| Витамин В4, холин | 34 мг | 500 мг | 6.8% | 9.9% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.308 мг | 5 мг | 46.2% | 67.1% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 12.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.077 мкг | 400 мкг | 10.8% | 15.7% | 929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.4% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 49.077 мкг | 10 мкг | 490.8% | 712.3% | 20 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 49.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8462 мг | 20 мг | 29.2% | 42.4% | 342 г |
| Бетаин | 17.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 689.23 мг | 2500 мг | 27.6% | 40.1% | 363 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3611 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 5.1% | 2888 г |
| Натрий, Na | 9.23 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14085 г |
| Сера, S | 38.46 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2600 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 33.5% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 4.9% | 2927 г |
| Марганец, Mn | 0.2185 мг | 2 мг | 10.9% | 15.8% | 915 г |
| Медь, Cu | 769.23 мкг | 1000 мкг | 76.9% | 111.6% | 130 г |
| Селен, Se | 40 мкг | 55 мкг | 72.7% | 105.5% | 138 г |
| Цинк, Zn | 1.6923 мг | 12 мг | 14.1% | 20.5% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны на гриле составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».