| Минтай (Запекание) | 600 г |
| Картофель (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.1% | 623 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.9% | 4327 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 58.17 мг | 500 мг | 11.6% | 9.4% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 5.7% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.894 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 26.9% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3099 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.204 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.334 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7022 мг | 20 мг | 18.5% | 15% | 540 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.12 мг | 2500 мг | 17.4% | 14.1% | 575 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2655 г |
| Кремний, Si | 12.571 мг | 30 мг | 41.9% | 34% | 239 г |
| Магний, Mg | 55.26 мг | 400 мг | 13.8% | 11.2% | 724 г |
| Натрий, Na | 31.48 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4130 г |
| Сера, S | 140.8 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Фосфор, P | 219.5 мг | 800 мг | 27.4% | 22.3% | 364 г |
| Хлор, Cl | 114.28 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 2013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 5.8% | 1414 г |
| Йод, I | 44.75 мкг | 150 мкг | 29.8% | 24.2% | 335 г |
| Кобальт, Co | 10.882 мкг | 10 мкг | 108.8% | 88.4% | 92 г |
| Литий, Li | 18.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5667 мг | 2 мг | 28.3% | 23% | 353 г |
| Медь, Cu | 166.93 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 13.6% | 599 г |
| Молибден, Mo | 4.628 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.4% | 1513 г |
| Никель, Ni | 5.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.747 мкг | 55 мкг | 28.6% | 23.2% | 349 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 422.37 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 8.6% | 947 г |
| Хром, Cr | 34.96 мкг | 50 мкг | 69.9% | 56.8% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.1946 мг | 12 мг | 10% | 8.1% | 1005 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 1.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.161 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.9% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.519 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.56 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты с картошкой запечённые в духовке составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».