| Картофель (Запекание) | 630 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 32 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| альфа Каротин | 0.913 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 9.416 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 10.3% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.681 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 3.8% | 2350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3942 мг | 20 мг | 7% | 6.2% | 1435 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.52 мг | 2500 мг | 18.7% | 16.5% | 536 г |
| Кальций, Ca | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Кремний, Si | 43.065 мг | 30 мг | 143.6% | 126.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 4.5% | 1979 г |
| Натрий, Na | 4.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29345 г |
| Сера, S | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 5.6% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 49.96 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 740.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 3.445 мкг | 10 мкг | 34.5% | 30.4% | 290 г |
| Литий, Li | 66.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 7% | 1262 г |
| Медь, Cu | 109.85 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.7% | 910 г |
| Молибден, Mo | 6.89 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.6% | 1016 г |
| Никель, Ni | 4.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 430.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15462 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 15.2% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.2844 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4219 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель дольки в духовке составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».