Мой здоровый рацион

Рецепт Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орешки

Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 20 г
Овсяные отруби 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Маланга (ксантосома), сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.3% 844 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.1% 778 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 9% 786 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 14.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 7.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.3% 684 г
Витамин В4, холин 116.61 мг 500 мг 23.3% 16.5% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 10.5% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.158 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4368 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.1% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 6.6% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3006 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 13.7% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3043 мг 20 мг 11.5% 8.1% 868 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 1.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.36 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1306 г
Кальций, Ca 82.53 мг 1000 мг 8.3% 5.9% 1212 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 7% 1012 г
Натрий, Na 78.51 мг 1300 мг 6% 4.2% 1656 г
Сера, S 99.48 мг 1000 мг 9.9% 7% 1005 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 18.4% 385 г
Хлор, Cl 106.22 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 7.2% 983 г
Йод, I 12.03 мкг 150 мкг 8% 5.7% 1247 г
Кобальт, Co 4.523 мкг 10 мкг 45.2% 31.9% 221 г
Марганец, Mn 0.4821 мг 2 мг 24.1% 17% 415 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 5.2% 1353 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 4.6% 1534 г
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 16.907 мкг 55 мкг 30.7% 21.7% 325 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 31.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12853 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.8867 мг 12 мг 7.4% 5.2% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.277 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Орешки составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов