| Свекла (Варка со сливом) | 250 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь, сырая | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 220 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Оливковое масло Extra Virgin | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.2% | 1474 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.8% | 690 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 26.3% | 571 г |
| альфа Каротин | 537.68 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 42.7% | 352 г |
| Ликопин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.036 мкг | 400 мкг | 4% | 6% | 2494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.17 мг | 90 мг | 23.5% | 35.3% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 7.8% | 1940 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 37.7% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8335 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.16 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.7% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 37.14 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2693 г |
| Кремний, Si | 2.835 мг | 30 мг | 9.5% | 14.3% | 1058 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 6.6% | 2251 г |
| Натрий, Na | 304.78 мг | 1300 мг | 23.4% | 35.2% | 427 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4261 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 8.1% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 334.8 мг | 2300 мг | 14.6% | 22% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2323 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 32.5% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.3066 мг | 2 мг | 15.3% | 23% | 652 г |
| Медь, Cu | 102.56 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.5% | 975 г |
| Молибден, Mo | 8.602 мкг | 70 мкг | 12.3% | 18.5% | 814 г |
| Никель, Ni | 7.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10496 г |
| Фтор, F | 11.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34843 г |
| Хром, Cr | 6.88 мкг | 50 мкг | 13.8% | 20.8% | 727 г |
| Цинк, Zn | 0.4731 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 25.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет от НН составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».