| Нут | 150 г |
| Вода | 400 г |
| Бульон куриный постный | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 145 г |
| Морковь (Припускание) | 75 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Томатная Паста [Green Ray] | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.5% | 2375 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.5% | 741 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.8 мкг | 900 мкг | 47.3% | 61.4% | 211 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.503 мг | 5 мг | 50.1% | 65.1% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.767 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 2.5% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7449 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2685 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.07 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.9% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.3% | 2415 г |
| Кремний, Si | 15.26 мг | 30 мг | 50.9% | 66.1% | 197 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 9.1% | 1435 г |
| Натрий, Na | 16.92 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7683 г |
| Сера, S | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 6% | 2177 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 13.4% | 967 г |
| Хлор, Cl | 27.63 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 40.3% | 322 г |
| Литий, Li | 0.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3737 мг | 2 мг | 18.7% | 24.3% | 535 г |
| Медь, Cu | 124.84 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 16.2% | 801 г |
| Молибден, Mo | 12.698 мкг | 70 мкг | 18.1% | 23.5% | 551 г |
| Никель, Ni | 1.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.643 мкг | 55 мкг | 6.6% | 8.6% | 1510 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.13 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4755 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.6973 мг | 12 мг | 5.8% | 7.5% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.933 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут отварной с овощами составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».