Мой здоровый рацион

Рецепт лепешка сырная 2 ж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешка сырная 2 ж

Тесто дрожжевое (быстрое) 245 г
майонез Calve 22 г
Сыр Эдам 55 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешка сырная 2 ж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.7 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4% 724 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 11.6% 253 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 3.6% 817 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 17220 г
Органические кислоты 29.4 г ~
Зола 43 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.894 мг 1.5 мг 59.6% 17.4% 168 г
Витамин В2, рибофлавин 1.073 мг 1.8 мг 59.6% 17.4% 168 г
Витамин В4, холин 22.35 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 2.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 49.894 мкг 400 мкг 12.5% 3.7% 802 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.83 мг 15 мг 45.5% 13.3% 220 г
Витамин Н, биотин 3.487 мкг 50 мкг 7% 2% 1434 г
Витамин РР, НЭ 2.1869 мг 20 мг 10.9% 3.2% 915 г
Ниацин 1.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.2 мг 2500 мг 3% 0.9% 3324 г
Кальций, Ca 62.77 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1593 г
Кремний, Si 1.341 мг 30 мг 4.5% 1.3% 2237 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4711 г
Натрий, Na 18.51 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7023 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3270 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 2.8% 1062 г
Хлор, Cl 460.31 мг 2300 мг 20% 5.9% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.3 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.86 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.2% 2517 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5597 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 2.4% 1242 г
Марганец, Mn 0.5025 мг 2 мг 25.1% 7.3% 398 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1647 г
Молибден, Mo 6.527 мкг 70 мкг 9.3% 2.7% 1072 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Олово, Sn 4.47 мкг ~
Селен, Se 2.414 мкг 55 мкг 4.4% 1.3% 2278 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34934 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 1% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~

Энергетическая ценность лепешка сырная 2 ж составляет 341,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов