Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури 03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури 03.24

Творог0% 103 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 30 г
Сыр Лайт 15% [Киприно] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури 03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.2% 447 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.3% 1795 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.5% 786 г
Витамин В4, холин 58.5 мг 500 мг 11.7% 6.9% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.151 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 15.1% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 8.647 мкг 50 мкг 17.3% 10.2% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8264 мг 20 мг 14.1% 8.3% 708 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.18 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2742 г
Кальций, Ca 71.79 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1393 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Натрий, Na 54.25 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2396 г
Сера, S 150.06 мг 1000 мг 15% 8.8% 666 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 10.2% 576 г
Хлор, Cl 94.14 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2372 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1752 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 20.2% 292 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 49.51 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 2020 г
Молибден, Mo 5.213 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1343 г
Селен, Se 21.654 мкг 55 мкг 39.4% 23.2% 254 г
Фтор, F 29.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13774 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2672 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.731 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.633 г ~
Лейцин 1.164 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты 4.99 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.037 г ~
Пролин 1.094 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури 03.24 составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».