Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с творогом, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с творогом, сыром и зеленью

Куриная грудка (филе) (Запекание) 890 г
Сок лимонный 15 г
Соевый соус 50 г
Творог влажный 1% жирности 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Чеснок, зелень 20 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с творогом, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 22.1% 303 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.8% 1167 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 6% 1128 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В4, холин 74.11 мг 500 мг 14.8% 9.9% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 1.309 мг 5 мг 26.2% 17.5% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.664 мг 2 мг 33.2% 22.2% 301 г
Витамин В9, фолаты 10.566 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3786 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 9.2% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2340 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 7.1249 мг 20 мг 35.6% 23.8% 281 г
Ниацин 8.932 мг ~
Бетаин 1.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.56 мг 2500 мг 12.1% 8.1% 826 г
Кальций, Ca 121.07 мг 1000 мг 12.1% 8.1% 826 г
Кремний, Si 0.259 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11583 г
Магний, Mg 83.45 мг 400 мг 20.9% 14% 479 г
Натрий, Na 514.71 мг 1300 мг 39.6% 26.5% 253 г
Сера, S 243.94 мг 1000 мг 24.4% 16.3% 410 г
Фосфор, P 233.9 мг 800 мг 29.2% 19.5% 342 г
Хлор, Cl 233.64 мг 2300 мг 10.2% 6.8% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5703 г
Кобальт, Co 7.796 мкг 10 мкг 78% 52.2% 128 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1764 г
Медь, Cu 96.58 мкг 1000 мкг 9.7% 6.5% 1035 г
Молибден, Mo 10.572 мкг 70 мкг 15.1% 10.1% 662 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 18.032 мкг 55 мкг 32.8% 21.9% 305 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 114.31 мкг 4000 мкг 2.9% 1.9% 3499 г
Хром, Cr 21.69 мкг 50 мкг 43.4% 29% 231 г
Цинк, Zn 1.7734 мг 12 мг 14.8% 9.9% 677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.015 г ~
Аргинин* 1.839 г ~
Валин 1.481 г ~
Гистидин* 1.333 г ~
Изолейцин 1.282 г ~
Лейцин 2.269 г ~
Лизин 2.722 г ~
Метионин 0.535 г ~
Метионин + Цистеин 0.851 г ~
Треонин 1.204 г ~
Триптофан 0.44 г ~
Фенилаланин 1.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.013 г ~
Заменимые аминокислоты 1.516 г ~
Аланин 1.374 г ~
Аспарагиновая кислота 2.082 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.937 г ~
Глутаминовая кислота 3.644 г ~
Пролин 1.481 г ~
Серин 1.184 г ~
Тирозин 1.082 г ~
Цистеин 0.432 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.115 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.357 г min 16.8 г 8.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с творогом, сыром и зеленью составляет 149,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (299 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».