| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.9% | 938 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.4% | 1450 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 21.9% | 424 г |
| Витамин В4, холин | 38.01 мг | 500 мг | 7.6% | 7.1% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 16.2% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.083 мкг | 3 мкг | 36.1% | 33.6% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 5.217 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.7% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9167 мг | 20 мг | 9.6% | 8.9% | 1043 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.09 мг | 2500 мг | 13% | 12.1% | 767 г |
| Кальций, Ca | 292.98 мг | 1000 мг | 29.3% | 27.2% | 341 г |
| Магний, Mg | 38.36 мг | 400 мг | 9.6% | 8.9% | 1043 г |
| Натрий, Na | 116.18 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.3% | 1119 г |
| Сера, S | 81.41 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.5% | 1228 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 26.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 245 мг | 2300 мг | 10.7% | 9.9% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Йод, I | 16.67 мкг | 150 мкг | 11.1% | 10.3% | 900 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12739 г |
| Медь, Cu | 31.75 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3% | 3150 г |
| Молибден, Mo | 10.167 мкг | 70 мкг | 14.5% | 13.5% | 689 г |
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.413 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.8% | 1611 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9599 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.9017 мг | 12 мг | 7.5% | 7% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.973 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.936 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущёнка составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».