Мой здоровый рацион

Рецепт сырники не оч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники не оч

Творог нежирный 0,6% 200 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники не оч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 17.1% 333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.8% 1184 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4305 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.1% 711 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 42.033 мкг 400 мкг 10.5% 6% 952 г
Витамин В12, кобаламин 1.32 мкг 3 мкг 44% 25.1% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Витамин Н, биотин 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 8.9% 645 г
Витамин РР, НЭ 4.225 мг 20 мг 21.1% 12.1% 473 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.45 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1977 г
Кальций, Ca 121.65 мг 1000 мг 12.2% 7% 822 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Натрий, Na 728.33 мг 1300 мг 56% 32% 178 г
Сера, S 225.25 мг 1000 мг 22.5% 12.9% 444 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 13.9% 409 г
Хлор, Cl 116.5 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 2.12 мкг 10 мкг 21.2% 12.1% 472 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1481 г
Молибден, Mo 8.638 мкг 70 мкг 12.3% 7% 810 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 30.455 мкг 55 мкг 55.4% 31.7% 181 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11887 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.4165 мг 12 мг 3.5% 2% 2881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.68 г ~
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.99 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 1 г ~
Лейцин 1.85 г ~
Лизин 1.45 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.86 г ~
Заменимые аминокислоты 10.27 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 3.3 г ~
Пролин 2.05 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.93 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сырники не оч составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».