| Кета (Жарка) | 130 г |
| Лимонный Сок [Monini] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 20.3% | 373 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3192 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 14.8% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.6% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 13.8% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 16.9% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.643 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.395 мкг | 3 мкг | 146.5% | 110.7% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.053 мкг | 10 мкг | 150.5% | 113.8% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 6% | 1249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.239 мг | 20 мг | 41.2% | 31.1% | 243 г |
| Ниацин | 5.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.61 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 25.42 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3934 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Натрий, Na | 1064.53 мг | 1300 мг | 81.9% | 61.9% | 122 г |
| Сера, S | 208.4 мг | 1000 мг | 20.8% | 15.7% | 480 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 14.8% | 509 г |
| Хлор, Cl | 1696.91 мг | 2300 мг | 73.8% | 55.8% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 2.8% | 2707 г |
| Йод, I | 19.73 мкг | 150 мкг | 13.2% | 10% | 760 г |
| Кобальт, Co | 20.009 мкг | 10 мкг | 200.1% | 151.2% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Медь, Cu | 120.28 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.1% | 831 г |
| Молибден, Mo | 5.996 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Никель, Ni | 4.653 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.804 мкг | 55 мкг | 56% | 42.3% | 179 г |
| Фтор, F | 333.49 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 6.3% | 1199 г |
| Хром, Cr | 42.65 мкг | 50 мкг | 85.3% | 64.5% | 117 г |
| Цинк, Zn | 0.7358 мг | 12 мг | 6.1% | 4.6% | 1631 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.596 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 2.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.395 г | ~ | |||
| Глицин | 1.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.979 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.108 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | min 16.8 г | 14.3% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.593 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.319 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.684 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета на гриле составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».