| Сахар песок | 55 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 77 г |
| Творог 9% [Алексеевский] | 601 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.7% | 478 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.7% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.9% | 2426 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 41.2 мг | 500 мг | 8.2% | 3.8% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.807 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 3.089 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8245 мг | 20 мг | 4.1% | 1.9% | 2426 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.84 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.6% | 7613 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10070 г |
| Кремний, Si | 0.415 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7229 г |
| Магний, Mg | 3.37 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 11869 г |
| Натрий, Na | 19.5 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Сера, S | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3090 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 2.1% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 24.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 1.3% | 3579 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 1.592 мкг | 10 мкг | 15.9% | 7.4% | 628 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3165 г |
| Медь, Cu | 22.2 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Молибден, Mo | 2.151 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.4% | 3254 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.002 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.2% | 1100 г |
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39487 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2309 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.449 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».