Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет для Семена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет для Семена

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет для Семена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.7% 987 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12% 800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.5% 2786 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 13.8% 696 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 11.7% 822 г
Витамин В4, холин 124.88 мг 500 мг 25% 24% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 12.4% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.483 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11484 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 8.3% 1158 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 10.6% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.9% 5017 г
Витамин Н, биотин 10.05 мкг 50 мкг 20.1% 19.3% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.791 мг 20 мг 9% 8.7% 1117 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.7 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3587 г
Кальций, Ca 29.19 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3426 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Натрий, Na 259.25 мг 1300 мг 19.9% 19.1% 501 г
Сера, S 88.46 мг 1000 мг 8.8% 8.5% 1130 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 11.5% 834 г
Хлор, Cl 374.58 мг 2300 мг 16.3% 15.7% 614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 6.7% 1431 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 6.3% 1508 г
Кобальт, Co 5.05 мкг 10 мкг 50.5% 48.6% 198 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12739 г
Медь, Cu 42.64 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2345 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 4.8% 1982 г
Селен, Se 15.274 мкг 55 мкг 27.8% 26.7% 360 г
Фтор, F 27.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14615 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.5552 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.888 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.493 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.473 г min 16.8 г 14.7% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет для Семена составляет 104 кКал.

  • Порция = 201 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».